Archivo del Autor: ranblan

madalenes de carbassa i platan (sense ou, sense lactosa, sense fructosa) (veganes)

2 tasses de puré de carbassa (jo poso la carbassa al forn, i quan està feta la passo pel minipimer) 2-3 platans 1/2 tassa de sucre (o fins a 1 tassa, depenent de lo dolç q ho vulguis) 1 tassa … Seguir leyendo

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sopa de carbassa

ingredients 2 porros 1 carbassa (la meva feia aprox 1 kg) 1 moniato petit 1 pastilla caldo de verdures + aigua calenta 1 cullaradeta de curry (o més, segons el gust de cadascú)   tallem el porro a trocets i … Seguir leyendo

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sopa de brocoli i formatge blau

ingredients: 1 porro (dels grans) 1 brocoli 1 moniato mitjà 1 quadradet de caldo de verdures+aigua calenta 100gr de formatge blau   tallem el porro a trocets i el sofregim. Afegim moniato i brocoli (només les “flors”) Cobrim de caldo … Seguir leyendo

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sopa de moniato, curry i llet de coco

http://www.bbcgoodfood.com/recipes/5898/speedy-sweet-potato-soup-with-coconut   1 cullaradeta d’oli 1 ceba 1-2 cullaradetes de pasta de curry (vermell o verd) 1litre de caldo de verdures 100ml de llet de coco (aprox) Una mica de coriandre 750g de moniato fer a ceba durant 5min, afegir … Seguir leyendo

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receta pastel de gengibre sueco de la Barbara-MJUK PEPPARKAKA

pastís de gengibre de la Barbara – MJUK PEPPARKAKA   100g mantequilla derritida 2 huevos 2dl azúcar (que creo que es 180gramos) 150g yogurt griego (yo puse 125g pq era la medida del yogur que tenía) 1.5 cucharadita de jengibre molido … Seguir leyendo

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cheesecake de smör brod http://cuinanordica.blogspot.de/2014/02/sabor-verano.html

pagina web original http://cuinanordica.blogspot.de/2014/02/sabor-verano.html Cheesecake de fresas Ingredientes Masa: 100 gr de mantequilla derretida 200 gr de galletas de avena bien machacadas Relleno: 4 láminas de gelatina neutra 400 gr de fresas en daditos 85 gr de azúcar 200 gr … Seguir leyendo

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“blueberry cake” de la Sanna

Mustikkapiirakka: 2 huevos 2 dl azúcar (60*2=120g) 1 dl mantequilla derretida (o aceite) (90g) 3 dl harina (60*3=180g) 1 cucharilla levadura en polvo 2-3 cucharillas de vainilla 1 dl leche (tinc entès que 1 dl es com una tassa)   … Seguir leyendo

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