sopa de carbassa

ingredients

  • 2 porros
  • 1 carbassa (la meva feia aprox 1 kg)
  • 1 moniato petit
  • 1 pastilla caldo de verdures + aigua calenta
  • 1 cullaradeta de curry (o més, segons el gust de cadascú)

 

tallem el porro a trocets i el sofregim. Afegim 1 cullaradeta de curry (o més, no es nota gaire el gust)

Afegim la carbassa i el moniato a troços, i ho cobrim amb el caldo.

Deixem que es faci i ho passem pel minipimer.

Ho podem servir amb una miqueta de yogurt grec per sobre.

Anuncios
Esta entrada fue publicada en Uncategorized. Guarda el enlace permanente.

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s