Archivo mensual: octubre 2016

sopa de carbassa

ingredients 2 porros 1 carbassa (la meva feia aprox 1 kg) 1 moniato petit 1 pastilla caldo de verdures + aigua calenta 1 cullaradeta de curry (o més, segons el gust de cadascú)   tallem el porro a trocets i … Seguir leyendo

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sopa de brocoli i formatge blau

ingredients: 1 porro (dels grans) 1 brocoli 1 moniato mitjà 1 quadradet de caldo de verdures+aigua calenta 100gr de formatge blau   tallem el porro a trocets i el sofregim. Afegim moniato i brocoli (només les “flors”) Cobrim de caldo … Seguir leyendo

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sopa de moniato, curry i llet de coco

http://www.bbcgoodfood.com/recipes/5898/speedy-sweet-potato-soup-with-coconut   1 cullaradeta d’oli 1 ceba 1-2 cullaradetes de pasta de curry (vermell o verd) 1litre de caldo de verdures 100ml de llet de coco (aprox) Una mica de coriandre 750g de moniato fer a ceba durant 5min, afegir … Seguir leyendo

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receta pastel de gengibre sueco de la Barbara-MJUK PEPPARKAKA

pastís de gengibre de la Barbara – MJUK PEPPARKAKA   100g mantequilla derritida 2 huevos 2dl azúcar (que creo que es 180gramos) 150g yogurt griego (yo puse 125g pq era la medida del yogur que tenía) 1.5 cucharadita de jengibre molido … Seguir leyendo

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