PEACH AND RASPBERRY CRUMBLE FROM http://joythebaker.com/2011/06/peach-and-raspberry-crumble/

5 O 6 pressecs

una tassa de “frutos rojos” (jo faig servir els congelats de la sirena)

1 tassa de farina

1 tassa de sucre

3/4 tassa d’avena

1 cullerada de canela

1 pessic de sal

uns 50g de farina

 

pre-escalfar el forn, a uns 175º

tallar els préssecs, i posar-los en un recipient apte pel forn amb els “frutos rojos”. Reservar

Barrejar la resta d’ingredients (farina, sucre, avena, sal, canela). Tallar la mantega a trocets, i amassar fins que la mantega es “trenqui” i es barregi bé, uns 3 minuts.  No ha de ser massa, ha de quedar una mica com si fos farina amb trocets.

 

Barrejar un quart de la “massa” amb les fuites. Posar la resta per sobre.

 

posar al forn uns 30minuts, fins que estigui doradet i la fruita faci “bombolles”.

 

està molt bo menjat calent amb una bola de gelat.

 

per més info mireu el post original: http://joythebaker.com/2011/06/peach-and-raspberry-crumble/

Anuncios
Esta entrada fue publicada en Uncategorized y etiquetada . Guarda el enlace permanente.

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s